Des bouteilles 100% éco-responsables au service restauration du C.I.D !
Nos actualités

ISO 20121
Publié le : 08 avril 2022

Le service restauration poursuit ses efforts pour diminuer l’impact de son activité sur l’environnement. Tous les pôles de la chaîne d’approvisionnement ont été transformés : les produits provenant de circuits courts et recyclables ont intégralement remplacé les matières non valorisables.

Le verre a pris place sur les buffets pour les services de boissons froides. Les boissons chaudes sont servies dans de la porcelaine ou des gobelets en bambou avec des agitateurs bois. Nouveauté : les bouteilles d’eau C.I.D sont désormais 100% éco-responsables, de la captation en France au recyclage de l’emballage carton RPET recyclé / recyclable et aluminium. « Chaque année, nous commandons plus de 10 000 bouteilles pour les événements organisés au centre des congrès. Nous avons retenu la solution de packaging répondant aux contraintes de nos métiers : Nos bouteilles de 50cl sont solides, légères, refermables, et faites de matières éco-responsables, fini la consommation de plastique au service restauration ! »  
« Nos clients sont de plus en plus sensibles à l’impact environnemental de leurs événements. Ils recherchent des solutions simples à mettre en œuvre pour réduire l’empreinte carbone et les déchets non recyclables : « L’événement tout à pied et la restauration durable sont devenus des arguments majeurs qui influencent la prise de décision de nos clients ». 
Certifiée ISO 20 121, norme internationale pour la gestion d’événements durables, le Centre International de Deauville intègre volontairement depuis plusieurs années les enjeux sociétaux et environnementaux dans son activité événementielle. Il a pleinement contribué à la récente labellisation de la destination Deauville qui se positionne parmi les 5 premières destinations françaises labellisées « Destination Innovante Durable » par Bureau Veritas France 

En savoir plus

Héloïse Kozera

Responsable restauration

Soyez les premiers informés des nouveautés